Cafea si paine cu metale grele

Cadmiu, arsenic, aluminiu, plumb ori sulfiti, iata doar cateva dintre „bunatatile” care abunda in farfuriile noastre.

Specialistii de la Agentia franceza de securitate sanitara a alimentelor (Anses) sustin insa ca o alimentatie diversificata ne poate ajuta sa invingem totusi aceste otravuri care se gasesc inclusiv in apa de la robinet.

Anses a luat probe din 20.000 de feluri de alimente, cumparate din locuri diferite, pe care le-a spalat, le-a curatat si le-a gatit, iar concluziile...