Restaurantele, fast-food-urile si pub-urile britanice ar putea fi obligate sa introduca pe lista de meniu un calcul al caloriilor aferent fiecarui preparat servit, potrivit unui plan guvernamental de combatere a obezitatii.

Ministrul britanic al Sanatatii, Andrew Lansley, a declarat ca intentioneaza sa schimbe legislatia daca industria alimentatiei publice nu raspunde voluntar la aceasta solicitare. In prezent, Agentia britanica de reglementare in alimentatia publica desfasoara un proiect...

Bucatariile de la Bella Center, Copenhaga, unde se desfasoara summitul ONU pentru clima, servesc pana la 15 tone de mancare organica in procent de 65%, in fiecare zi, potrivit cop15.dk.

„Fiti vegetarieni si salvati planeta!”, striga un grup de oameni in fata cladirii Bella Center. Inauntru, mancarea vegetariana este doar una dintre optiunile de pe un meniu prietenos cu mediul care contine mancare organica in procent de 65% si alimente de sezon procurate din tarile aflate cat mai aproape...