Romanii sunt in Saptamana Mare, ultima suta de metri inaintea unui mare ospat cu ocazia sarbatorilor de Pasti pentru unii, perioada de post si curatire interioara pentru altii.
Carnea de miel si preparatele din aceasta sunt epicentrul culinar specific traditiei ortodoxe crestine din aceasta perioada a anului. Dar cat de multe stim despre calitatile si defectele acestui aliment, care este mielul a carui carne este sanatoasa si care sunt cele mai indicate retete de preparare a acesteia pentru...

Un miel cu doua capete, cinci picioare si doua cozi s-a nascut la o ferma din Somerset, Marea Britanie, potrivit Telegraph.

Proprietarul fermei, Steve Willis, a fost uimit cand a vazut creatura. Insa mielul a murit la scurt timp dupa ce i-a fost taiat cordonul ombilical.

Willis a spus ca nu a mai vazut niciodata asa ceva si ca oaia care a fost gestanta cu acest miel a avut dificultati la nastere.
„Am ajutat oaia sa nasca si am avut un soc in momentul in care am vazut ca doua capete...

Un grup de elevi ce participau la un program prin care erau invatati cum sa ingrijeasca animalele, au votat ca mielul pe care l-au crescut de la nastere sa fie ucis, informeaza Reuters.

Decizia i-a surprins pe parinti si profesori si a atras furia activistilor pentru drepturile animalelor, care au criticat scoala din orasul britanic Kent.

In jur de 250 de copii de 6-11 ani au participat la programul initiat la inceputul acestui an, prin care au ingrijit si rate, pui, iepuri si porci de...

Oricat ar parea de ciudat, exista o legatura directa, de la cauza la efect, intre obiceiurile noastre culinare si incalzirea globala. Se pare ca principalii inamici din farfurie ai atmosferei terestre sunt carnea de miel sau de oaie – si berea si whisky-ul... Un consilier al guvernului britanic si-a indemnat chiar concetatenii sa inlocuiasca carnea de miel cu cea de pui sau de porc -- si sa ingurgiteze mai putine halbe de bere.
Potrivit unui studiu platit de guvernul britanic, producerea...

Un studiu realizat de cercetatorii britanici arata ca, in cazul in care oamenii ar renunta la bere si la carnea de miel, industria alimentara ar fi responsabila de mult mai putine emisii, informeaza The Telegraph.

Cercetatorii au descoperit ca procesele prin care se produce un kilogram de carne de miel genereaza peste 16 kilograme de dioxid de carbon. In schimb, legumele produc o cantitate semnificativ mai mica, asa cum este cazul cartofilor ce produc jumatate de kilogram de...