Cafea si paine cu metale grele

Sâmbătă, 2 Iulie 2011 - 11:00
a|A

Cadmiu, arsenic, aluminiu, plumb ori sulfiti, iata doar cateva dintre „bunatatile” care abunda in farfuriile noastre.

Specialistii de la Agentia franceza de securitate sanitara a alimentelor (Anses) sustin insa ca o alimentatie diversificata ne poate ajuta sa invingem totusi aceste otravuri care se gasesc inclusiv in apa de la robinet.

Anses a luat probe din 20.000 de feluri de alimente, cumparate din locuri diferite, pe care le-a spalat, le-a curatat si le-a gatit, iar concluziile pe care le-a tras sunt ingrijoratoare, scrie maxisciences.com.

Pe lista rosie au fost trecute alimentele care depasesc nivelul admis de substante chimice, iar dintre acestea se evidentiaza pastele si painea, care contin mult plumb, cadmiu si aluminiu.

Cafeaua are si ea urme de plumb si de zinc, pestele gras contine dioxina, iar tonul este contaminat cu metilmercur.

Metalelor grele din alimente li se adauga, pesticidele, aditivii si conservantii.

In plus, cerealele, fructele sau legumele contin si pesticide, iar alimentele prelucrate, aditivi si conservanti, potrivit cercetatorilor francezi

Mihaela Pavnutescu
 

Green Revolution
Evenimentele Green (R)Evolution

Green Revolution este o asociatie de ecologie urbana care isi propune sa creeze o comunitate activa, solidara si sanatoasa, care sa se implice in proiecte extinse de ecologie a oraselor din tara. Green Revolution a luat nastere din grupul media Green Report, din dorinta echipei de a misca lucrurile spre verde si altfel decat cu pixul.

Romanii trebuie sa inteleaga ca, in orase, ei sunt garantii si sustinatorii ecosistemului urban. Orasul intreg trebuie sa existe precum un organism cu roluri bine definite in constiinta si actiunea fiecarui locuitor al cetatii.

Asociatia Green Revolution este o continuare a departamentului de evenimente a grupului Green Report.

 

  


Sponsori

             
                       

Parteneri

green peace greenbiz greenfacts salvati delta terra 121
news report naturenergy prais green revolution  
responsabilitatea sociala