Tag Archives: alimentatie

OzHarvest, primul magazin social din Australia care luptă împotriva risipei alimentare

magazin social

În Kensington, o suburbie din Sydney (Australia), s-a deschis primul magazin care funcționează după principiul „take what you need, give if you can”. Produsele provin din donații, iar magazinul funcționează pe bază de voluntariat.   Inițiatorii acestui proiect sustenabil spun că doresc să combată risipa alimentară și să îi hrănească pe cei nevoiași. Orice client care intră poate să cumpere, ...

Mai mult »

Raport: peste 97% din alimentele din UE conțin urme de pesticide

pesticide

Peste 97% din alimentele din UE conțin urme de pesticide, potrivit unui raport realizat de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) și citat de euractiv.com. Totuși, nivelul de pesticide găsit în alimente îndeplinește standardele UE. Eșantioanele alimentare pe care s-au făcut testele au fost colectate în 2015 din 28 de state membre UE, dar și din Norvegia și Islanda. În total, cercetătorii au luat în calcul ...

Mai mult »

Risipa alimentara – ce faci cu resturile de mâncare rămase de la Paște

Ce faci cu resturile de mâncare rămase de la Paște

Cumpărăm multe alimente și gătim mult, mai ales de sărbători, dar asta înseamnă și că aruncăm multă mâncare. Am scris mai jos ce să faci ca să nu mai pățești la fel anul viitor, dar și ce poți face cu alimentele rămase de la Paște. Orice, numai să nu mai arunci mâncarea! De Paște, scoțienii aruncă în jur de 4.000 ...

Mai mult »

„The Garden”, documentarul despre cea mai mare grădină urbană din Los Angeles rulează astăzi la Centrul Ceh

Centrul Ceh

La Centrul Ceh din București va rula astăzi, începând cu ora 20:00, filmul documentar „The Garden”. Pelicula prezintă povestea unei grădini urbane din Los Angeles, care a funcționat timp de 12 ani, și problemele cu care s-au confruntat fermierii în  tot acest timp. Filmul face parte din seria de proiecții care vor rula în cadrul „Documentary Mondays”, eveniment organizat de ...

Mai mult »

Legume românești produse lângă București, direct pe rafturile unui supermarket

legume românești Cooperativa Agricola Carrefour Vărăști mic

Cu ceva timp înainte de adoptarea legii privind produsele locale, un retailer prezent în România a pus bazele unei cooperative care îi va furniza anul acesta 5.000 de tone de legume. Prin intermediul proiectului, 80 de familii de lângă București vor scăpa de grija vânzării produselor și se vor putea concentra pe agricultură. Totodată, consumatorii vor putea mânca salata culeasă ...

Mai mult »

6 proiecte pe care începătorii în grădinărit le pot încerca în apartament primăvara asta

6 proiecte pe care începătorii în grădinărit le pot încerca primăvara asta în apartament

Toți ne dorim să mâncăm cât mai curat, să consumăm fructe și legume crescute natural, însă nu toată lumea se pricepe la grădinărit. Pentru începători, avem șase proiecte pe care le pot testa primăvara aceasta chiar și în apartament. 1. Roșii Roșiile sunt niște plante care pot fi crescute atât în interior, cât și în exterior, și pot reprezenta un ...

Mai mult »