Ambalajele produselor fast-food, pline de substan╚Ťe chimice

in EcoLIFESTYLE 6 February 2017 190 Views

Efectele nocive ale consumului de produse fast food sunt┬ádeja bine-cunoscute. Recent, cercet─âtorii americani au mai descoperit ├«ns─â un dezavantaj al acestui tip de alimenta╚Ťie. Se pare c─â ambalajele produselor fast-food con╚Ťin substan╚Ťe chimice care afecteaz─â s─ân─âtatea uman─â ╚Öi mediul ├«nconjur─âtor.

fast-food substan╚Ťe chimice

Cercet─âtorii au analizat peste 400 de ambalaje provenite de la 17 lan╚Ťuri fast-food din SUA. Au testat at├ót ├«nvelitori din h├órtie ╚Öi carton, c├ót ╚Öi recipientele pentru b─âuturi. Au descoperit c─â majoritatea celor din h├órtie ╚Öi 20% dintre cele din carton au fost tratate cu substan╚Ťe chimice┬ácare con┼úin carbon ╚Öi fluor┬á(PFAS). De asemenea, au depistat c─â unele con╚Ťin resturile unui derivat periculos (acidul perfluorooctanoic sau PFOA), pe care industria a fost de acord s─â ├«l elimine voluntar ├«n 2011, din cauza problemelor de s─ân─âtate generate. Concluziile pot fi consultate ├«n studiul publicat ├«n revista ╚Ötiin╚Ťific─â Environmental Science┬á&┬áTechnology Letters.

Toate substan╚Ťele cu care se trateaz─â ambalajele asigur─â rezisten╚Ťa la ap─â, c─âldur─â ╚Öi ulei. ├Äns─â, pe l├óng─â avantaje, prezint─â un risc pentru s─ân─âtate. Ele pot provoca boli precum cancerul, afec╚Ťiunile tiroidiene, sl─âbirea imunit─â╚Ťii, subdezvoltarea intrauterin─â, fertilitatea sc─âzut─â sau alte probleme de s─ân─âtate.

├Än plus, au un impact devastator asupra mediului, c─âci sunt rezistente ╚Öi r─âm├ón mult timp ├«n natur─â. Nu pot fi nici folosite pentru compost, nici reciclate, iar atunci c├ónd ajung la gropile de gunoi elimin─â substan╚Ťe toxice care ajung ├«n p─âm├ónt ╚Öi ├«n ape.

Cum putem evita efectele nocive ale ambalajelor de produse fast-food

Cecet─âtorii recomand─â renun╚Ťarea la produsele fast-food ╚Öi ├«nlocuirea lor cu alimente proaspete. ├Än cazul ├«n care acest lucru nu este posibil, ar fi de preferat s─â lua╚Ťi produsele ├«n propriile recipiente reutilizabile sau s─â cere╚Ťi restaurantelor s─â foloseasc─â ambalaje netratate cu substan╚Ťe chimice care con╚Ťin fluor. ├Än plus, ar fi necesare, spun ei, presiuni asupra autorit─â╚Ťilor, pentru ├«nt─ârirea reglement─ârilor.

Consumatorii americani mai au la dispozi╚Ťie un instrument. Este vorba despre o aplica╚Ťie pentru mobil, care ajut─â utilizatorii s─â stea departe de chimicale d─âun─âtoare, precum fluorul.

Comentarii

comentarii