Recomandate

Bucate realese: un proiect care aduce consumatorii și producătorii la aceeași masă

bucate realese

Locuitorii capitalei au ╚Öansa de a cump─âra un co╚Ö plin cu legume bio, produse l├óng─â Bucure╚Öti, cu doar 50 de lei. C├ó╚Ťi ├«ns─â ╚Ötiu asta? Ini╚Ťiatoarele unui proiect anti-risip─â alimentar─â fac cuno╚Ötin╚Ť─â consumatorilor cu cei care le produc hrana, pe plan local. Ca s─â fim siguri c─â un aliment rom├ónesc este autentic, ar trebui s─â ├«l cump─âr─âm direct de la ...

Mai mult »

Cum să fii un consumator eco-responsabil. Clujeanul care mănâncă local, reciclează și împărtășește tot cu străinii

consumator eco-responsabil

┼×i-a deschis casa str─âinilor, a renun╚Ťat la a mai merge la supermarket, cump─âr─â doar alimente produse pe plan local ╚Öi ├«╚Öi face singur produsele de igien─â ╚Öi cur─â╚Ťenie. ├Än cur├ónd, va ├«nfiin╚Ťa un restaurant la care nu trebuie s─â pl─âte╚Öti nimic ╚Öi un sistem de eco-parcuri care valorific─â de╚Öeurile cet─â╚Ťenilor. Se nume╚Öte Dan Fofiu S├ónpetreanu ╚Öi locuie╚Öte ├«n Cluj-Napoca. Pe ...

Mai mult »

Bucate realese: un proiect social, care ├«i ├«nva╚Ť─â pe copiii defavoriza╚Ťi s─â valorifice alimente imperfecte

bucate realese

19 copii cu deficien╚Ťe de vedere sau din medii defavorizate au ├«nv─â╚Ťat s─â g─âteasc─â din alimentele risipite de al╚Ťii. I-au ├«ndrumat 3 bucure╚Ötence care ├«ncearc─â s─â demonstreze c─â risipa alimentar─â poate fi prevenit─â, cu pu╚Ťin─â organizare ╚Öi creativitate. Alina Anton, Ana Anton ╚Öi Cristina Simionescu implementeaz─â din luna aprilie un proiect ├«n care preiau alimente care altfel ar fi ajuns ...

Mai mult »

Bucate realese: un proiect curajos, care arată bucureștenilor că resturile alimentare sunt valoroase

bucate realese

Cum ar fi s─â merge╚Ťi la pia╚Ť─â ╚Öi, ├«n locul legumelor perfecte de pe tarab─â, s─â le cere╚Ťi pe cele vestejite, de sub tejghea? Asta fac ce ceva timp trei tinere care vor s─â demonstreze bucure╚Ötenilor c─â risipa alimentar─â poate fi prevenit─â ╚Öi c─â po╚Ťi preg─âti bucate alese ╚Öi din cele mai ur├óte alimente. De proiectul Bucate realese am aflat ...

Mai mult »

Casele verzi, ÔÇ×expulzateÔÇŁ din ora╚Öe

casele verzi oscedays

┼×uruburi ├«n loc de funda╚Ťie, pere╚Ťi din anvelope sau p─âm├ónt, izola╚Ťie din c├ónep─â, l├ón─â, trestie sau celuloz─â, gr─âdini pe acoperi╚Ö, panouri solare ╚Öi tehnologii moderne. Iat─â c├óteva dintre ÔÇ×ingredienteleÔÇŁ unor case ÔÇ×verziÔÇŁ, construite ├«n afara ora╚Öelor. Proprietarii au povestit ├«ntr-o conferin╚Ť─â despre economia circular─â de ce au optat s─â se retrag─â din tumultul citadin pentru a construi ╚Öi c├ót de ...

Mai mult »

Pentru prima dată, România va avea o banca de alimente

banc─â de alimente

Rom├ónia ╚Öi Slovenia sunt singurele ╚Ť─âri din UE f─âr─â b─ânci de alimente. Situa╚Ťia s-ar putea schimba ├«ns─â ├«n ╚Ťar─â noastr─â, unde ar urma s─â se ├«nfiin╚Ťeze o astfel de organiza╚Ťie ├«n perioada urm─âtoare. Anun╚Ťul a fost f─âcut recent la conferin╚Ťa Eat Smart, de c─âtre Cosmina Simiean, Director General al Direc╚Ťiei Generale de Asisten╚Ť─â Social─â a Municipiului Bucure╚Öti, din cadrul Consiliului ...

Mai mult »