VIDEO Pepiniera de gr─âdinari: Bio-Mo╚Öna, de 18 ani ├«n slujba agriculturii ╚Ť─âr─âne╚Öti ecologice

Acum 18 ani, doi or─â╚Öeni se┬áre-├«ndr─âgosteau┬áde satul tradi╚Ťional. Se mutau din Germania ├«ntr-un sat de l├óng─â Sibiu ╚Öi puneau pe picioare una dintre primele gospod─ârii ecologice din Rom├ónia. Folosind ÔÇ×metode bl├óndeÔÇŁ, care respect─â natura, ├«╚Öi cultiv─â┬á├«n continuare┬ápropriile legume ╚Öi cresc animale┬ádin┬ásoiuri┬á╚Öi variet─â╚Ťi locale. Reu╚Öesc s─â valorifice cam tot ce produc, oferind┬áturi╚Ötilor bucatele ob╚Ťinute ╚Öi asigur├óndu-╚Öi astfel cea mai┬ámare parte din venituri.┬áIar la toate acestea se adaug─â activit─â╚Ťile de lobby, prin care familia Schuster vrea s─â salveze agricultura ╚Ť─âr─âneasc─â.┬á

Acum vreo de 20 de ani,┬áWilly ╚Öi Lavinia Schuster lucrau ca translatori. N─âscu╚Ťi ├«n Oradea, respectiv Media╚Ö, s-au mutat ├«n Germania. Acolo,┬áau avut ocazia s─â traduc─â ├«n cadrul unui proiect elve╚Ťian, prin care practican╚Ťi rom├óni au beneficiat de instruire de la agricultori ecologici din str─âin─âtate. A╚Öa au intrat ├«n contact cu un nou mod de a produce hran─â de calitate.┬áDezam─âgi╚Ťi de faptul c─â fermierii rom├óni g─âseau tot felul de scuze pentru a face tranzi╚Ťia spre agricultur─â organic─â, au hot─âr├ót s─â┬á├«ncerce ei ├«n╚Öi╚Öi.┬á

├Än ’99 s-au ├«ntors ├«n Rom├ónia, pentru a-╚Öi ├«ntemeia o mic─â gospod─ârie┬á├«n Mo╚Öna, l├óng─â Sibiu.┬áInten╚Ťionau pe atunci s─â-╚Öi cultive propriile legume ├«ntr-o manier─â ecologic─â ╚Öi s─â creasc─â totodat─â c├óteva animale pentru propriul consum.┬áNu au pornit cu g├óndul de a transforma activitatea ├«ntr-o afacere. ├Äns─â, fiind unii dintre primii or─â╚Öeni dornici s─â┬ádevin─â ╚Ť─ârani, au atras aten╚Ťia presei. Acum, ferma┬áBio-Mo╚Öna este vestit─â pe plan local ╚Öi na╚Ťional.┬á

De╚Öi s-a reintegrat ├«n sat, Willy Schuster este departe de a fi ╚Ť─âranul tradi╚Ťional. Spre deosebire de vecinii s─âi, cultiv─â┬árespect├ónd natura ╚Öi militeaz─â pentru protejarea zonelor naturale. Militeaz─â ╚Öi pentru salvarea agriculturii ╚Ť─âr─âne╚Öti ╚Öi particip─â constant la ├«nt├ólniri ╚Öi proteste europene pe aceast─â tem─â. S-a implicat ╚Öi ├«n politic─â, sper├ónd c─â poate s─â lupte ├«mpotriva corup╚Ťiei la nivel ├«nalt. A renun╚Ťat ├«ns─â la scurt timp.┬á┬á

Cu toate acestea, va continua┬ás─â┬áapere┬áconcepte considerate de al╚Ťii idealiste, precum:┬ásuveranitate alimentar─â ╚Öi ├«ncurajarea lan╚Ťurilor scurte de aprovizionare cu alimente, legalizarea v├ónz─ârii de semin╚Ťe tradi╚Ťionale, interzicerea organismelor modificate genetic,┬ápromovarea agriculturii ecologice, a ora╚Öelor ├«n┬átranzi╚Ťie, a gr─âdin─âritului urban ╚Öi a comunit─â╚Ťilor sustenabile, ├«ncurajarea┬áeconomiei┬ácirculare┬á╚Öi a conceptului ÔÇ×zero┬áwasteÔÇŁ┬áetc. ╚śi, evident, va continua s─â ofere┬ála┬áBio-Mo╚Öna┬áun exemplu de gospod─ârie ecologic─â ╚Öi s─â ├«mp─ârt─â╚Öeasc─â ╚Öi altora secretele dezvolt─ârii ei.┬á

Comentarii

comentarii