China. Ferme de gândaci de bucătărie, pentru a elimina resturile alimentare

in Eat Smart 19 December 2018 320 Views

Deoarece gropile de gunoi nu mai fac fa╚Ť─â cantit─â╚Ťilor mari de resturi alimentare care sosesc ├«n fiecare zi, ┬áchinezii au g─âsit o solu╚Ťie ingenioas─â. Au ├«nfiin╚Ťat fermele de g├óndaci de buc─ât─ârie ╚Öi hr─ânesc insectele cu aceste de╚Öeuri. Dup─â ╚Öase luni, g├óndacii sunt v├óndu╚Ťi ca hran─â pentru animale sau ca ingredient pentru anumite medicamente.

Deoarece gropile de gunoi nu mai fac fa╚Ť─â cantit─â╚Ťilor mari de resturi alimentare care sosesc ├«n fiecare zi, ┬áchinezii au g─âsit o solu╚Ťie ingenioas─â. Au ├«nfiin╚Ťat fermele de g├óndaci de buc─ât─ârie ╚Öi hr─ânesc insectele cu aceste de╚Öeuri. Dup─â ╚Öase luni, g├óndacii sunt v├óndu╚Ťi ca hran─â pentru animale sau ca ingredient pentru anumite medicamente.

Ora╚Öele ├«n dezvoltare ale Chinei genereaz─â mai multe de╚Öeuri alimentare dec├ót pot suporta gropile de gunoi. A╚Öa c─â unii antreprenori au venit cu ideea de a ├«nfiin╚Ťa ferme ├«n care s─â creasc─â g├óndaci de buc─ât─ârie, pe care s─â ├«i hr─âneasc─â cu aceste resturi.

├Äntr-o astfel de ferm─â din Jinan, capitala provinciei Shandong, un miliard de g├óndaci sunt hr─âni╚Ťi ├«n fiecare zi cu 50 de tone de resturi alimentare ÔÇô echivalentul greut─â╚Ťii a ╚Öapte elefan╚Ťi adul╚Ťi, potrivit Reuters. De╚Öeurile ajung la primele ore ale dimine╚Ťii ╚Öi sunt distribuite ├«n cu╚Ötile g├óndacilor prin ni╚Öte conducte.

Proprietarul Shandong Qiaobin, Liu Yusheng, plănuiește să mai deschidă anul viitor încă trei astfel de ferme și să proceseze astfel o treime din resturile alimentare produse de cei șapte milioane de locuitori din Jinan.

extractdeplante.ro

Pentru c─â, la nivel na╚Ťional, este interzis─â folosirea de╚Öeurilor alimentare pentru hr─ânirea porcilor, din cauza pestei porcine africane, acest tip de afacere a ├«nceput s─â ├«nfloreasc─â. ├Än plus, g├óndacii sunt o surs─â bun─â de proteine pentru porci ╚Öi alte animale.

ÔÇ×E ca ╚Öi cum ai transforma de╚Öeul ├«n resurs─âÔÇŁ, a spus un reprezentant al Shandong Qiaobin.

Într-un oraș din Sichuan, un fost agent de telefonie mobilă a investit echivalentul a 146.300 de dolari în 3,4 milioane de gândaci, pe care îi vinde apoi fermelor de porci sau de pește sau către companiile de medicamente, ca ingredient medicinal.

ÔÇ×Esen╚Ťa de g├óndac de buc─ât─ârie este bun─â pentru a trata ulcerul peptic ╚Öi oral, a pl─âgilor pielii ╚Öi a cancerului la stomacÔÇŁ, a spus Wen Jianguo, managerului unei alte ferme, Gooddoctor.

Aici, dup─â ╚Öase luni, g├óndacii sunt fier╚Ťi la abur, sp─âla╚Ťi ╚Öi usca╚Ťi, apoi trimi╚Öi la o fabric─â de extrac╚Ťie a nutrien╚Ťilor.

├Äntrebat de c─âtre Reuters despre posibilitatea evad─ârii g├óndacilor, Wen Jianguo a spus c─â ar fi o scen─â dintr-un film horror, dar c─â ╚Öi-a luat m─âsuri de precau╚Ťie: ÔÇ×├Än jurul fabricii avem un ╚Öan╚Ť plin de ap─â ╚Öi pe╚Öti. Dac─â scap─â, vor fi m├ónca╚Ťi de pe╚ÖtiÔÇŁ.

În Asia, aceste insecte sunt consumate prăjite.

Despre autor: Oana Racheleanu

Atunci c├ónd aproape toat─â lumea spune ÔÇ×Nu se poate!ÔÇŁ, exist─â totu╚Öi c├ó╚Ťiva oameni care spun ÔÇ×Hai s─â g─âsim o solu╚Ťie!ÔÇŁ. Pe ei ├«i caut─â Oana Racheleanu, despre ei ├«i place s─â scrie.

Comentarii

comentarii