Eat Smart

Restaurantele ar putea câștiga 7 lire sterline pentru fiecare liră investită în măsuri de combatere a risipei alimentare

Restaurantele pot avea un profit de 7 lire sterline pentru fiecare liră sterlină investită în măsuri de combatere a risipei alimentare, conform unui nou studiu. Raportul realizat de World Resources Institute se bazează pe cercetări făcute pentru Champions 12.3, un grup de lideri politici, afaceriști, ONG-uri și fermieri din întreaga lume care încearcă să combată risipa alimentară. Grupul dorește să ...

Mai mult »

Produsele din SUA ar putea avea o ștampilă care să indice dacă sunt sănătoase

Cump─âr─âtorii sunt deseori confuzi ├«n fa╚Ťa rafturilor atunci c├ónd trebuie s─â cumpere alimente, din dorin╚Ťa de a alege produse s─ân─âtoase, arat─â un nou studiu. Administra╚Ťia de Alimente ╚Öi Medicamente din SUA vrea s─â conceap─â o ╚Ötampil─â care s─â indice acest lucru ╚Öi, astfel, s─â le u╚Öureze munca. Un nou studiu, realizat de American Heart Association and the International Food Information ...

Mai mult »

Locuitorii din Alaska au voie s─â consume elanii care sunt lovi╚Ťi de ma╚Öini

Locuitorii din Alaska au voie s─â consume elanii care sunt lovi╚Ťi de ma╚Öini

├Äntre 600 ╚Öi 800 de elani sunt lovi╚Ťi de ma╚Öini pe an (├«n total, 113.000 de kilograme de carne), ├«n Alaska, iar locuitorii statului american au voie s─â ├«i consume. Autorit─â╚Ťile de╚Ťin o list─â cu organiza╚Ťii de caritate ╚Öi familii care au acceptat s─â se deplaseze la locul accidentului ╚Öi s─â ridice animalul mort. De 50 de ani, ├«n Alaska ...

Mai mult »

WWF a lansat o aplica┼úie care urm─âre┼čte provenien┼úa alimentelor din pe┼čte

OpenSC, o platform─â digital─â global─â dezvoltat─â ├«n Australia, permite utilizatorilor s─â scaneze codurile QR cu ajutorul telefonului pentru a vedea de unde provine produsul, momentul ╚Öi modul ├«n care a fost produs, precum ╚Öi traiectoria de-a lungul lan╚Ťului de aprovizionare. Lansat─â de World Wildlife Fund (WWF) ╚Öi de firma de investi╚Ťii BCG Digital Ventures, platforma utilizeaz─â o tehnologie blockchain care ...

Mai mult »

Oamenii de ╚Ötiin╚Ť─â au conceput o diet─â bazat─â pe plante care ajut─â la protejarea mediului ╚Öi a s─ân─ât─â╚Ťii umane

Un grup interna╚Ťional de cercet─âtori a conceput prima diet─â care combate catastrofele ecologice globale ╚Öi problemele alimentare ale lumii. Dieta presupune reduceri radicale ale consumului de carne ro╚Öie ├«n ╚Ť─ârile vestice ╚Öi alte schimb─âri majore la nivel global. Dieta dedicat─â s─ân─ât─â╚Ťii planetei a fost creat─â de o comisie interna╚Ťional─â care dore╚Öte s─â stabileasc─â un ghid alimentar pentru popula╚Ťia ├«n cre╚Ötere ...

Mai mult »

O asocia╚Ťie face ore de nutri╚Ťie ├«n ╚Öcolile din Rom├ónia

Asocia╚Ťia ABC-ul Nutri╚Ťiei organizeaz─â ore de m├óncat s─ân─âtos ├«n Rom├ónia, ├«n timpul c─ârora copiii de la gr─âdini╚Ť─â sau elevii din ╚Öcoli generale ╚Öi licee ├«nva╚Ť─â bazele nutri╚Ťiei ╚Öi principiile unei vie╚Ťi echilibrate. Programul ÔÇ×Ora de nutri╚ŤieÔÇŁ a luat na╚Ötere ├«n toamna anului ╚Öcolar 2016/2017, la ini╚Ťiativa nutri╚Ťionistei Iulia Manole, ╚Öi a fost conceput de medici ╚Öi tehnicieni nutri╚Ťioni╚Öti, psihologi ╚Öi ...

Mai mult »