Mierea ecologica produsa pe plaiuri mioritice castiga din ce in ce mai mult teren pe piata internationala a produselor bio. Daca in 2009 cantitatea de miere bio exportata a fost de 1.400 de tone, in 2010 aproape s-a triplat.
Din cele 4.300 de tone de miere bio certificata, obtinuta anul trecut in Romania, aproximativ 80% au fost comercializate in Uniunea Europeana. Majoritatea producatorilor de miere bio prefera sa vanda produsul asociatiilor apicole, care o comercializeaza 100% peste granita, insa mai sunt si cativa care se ocupa singuri de vanzarea produselor lor.
Fersigul, un sat aflat la vreo 20 de kilometri de Baia Mare, nu este vestit doar pentru laleaua pestrita, specie ocrotita prin lege, ci si pentru albinele de la stupina Onea, care aduc in faguri doar miere ecologica.
Sotii Alina si Dinu Onea au 150 de stupi in Fersig, o afacere de familie, lasata mostenire din generatie in generatie, iar miere ecologica au inceput sa produca in urma cu peste patru ani.
Cititi mai multe aici.
