Proteina din calamar ar putea fi alternativ─â la plastic

in Apa, Biodiversitate, Impact, Poluare, Studii 27 February 2019 73 Views

Peste opt milioane de tone de plastic ajung ├«n oceane ├«n fiecare an, reprezent├ónd o problem─â pentru via╚Ťa marin─â ╚Öi ecosisteme. Dar, acelea╚Öi oceane ar putea, de asemenea, s─â de╚Ťin─â cheia pentru reducerea polu─ârii cu plastic.

Proteinele găsite în calmar pot fi folosite pentru a crea alternative durabile la materiale plastice, potrivit unui raport publicat în jurnalul Frontiers in Chemistry.

Calamrul ├«┼či prinde prada lor folosind ventuzele aflate pe tentaculele ╚Öi bra╚Ťele lor. Ventuzele sunt echipate cu “din╚Ťi inelari” ascu╚Ťiti care ╚Ťin m├óncarea ├«n pozi╚Ťie. Din╚Ťii sunt f─âcu╚Ťi din proteine ÔÇőÔÇőcare sunt similare cu m─âtasae, iar acestea au devenit subiect de interes ╚Ötiin╚Ťific ├«n ultimii ani.

Melik Demirel, de la Universitatea de Stat din Pennsylvania, este autorul principal al noului raport, care analizeaz─â cercet─ârile existente asupra materialelor ob╚Ťinute din aceste proteine.

El spune c─â echipa sa a produs prototipuri de fibre ┼či obiecte 3D realizate din proteine ÔÇőÔÇődin din┼úi inelar de calmar (SRT).

Demirel spune c─â aceste materiale naturale sunt biodegradabile ╚Öi c─â ar putea oferi o alternativ─â “excelent─â” la plastic.

Proteinele SRT pot fi produse ├«n laborator folosind bacterii modificate genetic, ceea ce ├«nseamn─â c─â nu au nevoie de niciun calmar. Procesul se bazeaz─â pe fermenta╚Ťie, folosind zah─âr, ap─â ╚Öi oxigen.

Potrivit cercet─âtorilor, proteinele SRT au “propriet─â╚Ťi remarcabile”, iar materialele realizate din ele sunt elastice, flexibile ╚Öi puternice. De asemenea, au capacit─â╚Ťi termice, auto-vindec─âtoare ╚Öi electrice, ceea ce ofer─â posibilitatea dezvolt─ârii unor noi aplica╚Ťii.

Proteinele SRT ÔÇőÔÇőar putea fi, de asemenea, folosite pentru a face ├«mbr─âc─âminte de protec┼úie pentru industria chimic─â ┼či pentru agen┼úii care iau parte la r─âzboaie biologice, spun cercet─âtorii.

Pe lângă poluarea oceanelor noastre, s-au descoperit că materialele plastice emit gaze cu efect de seră atunci când se degradează.

“Sunt un om de ┼čtiin┼ú─â care studiaz─â polimerii ┼či doresc s─â minimizez poluarea din plastic ┼či s─â creez durabilitate pentru mediu”, explic─â Demirel.

Demirel recunoa╚Öte c─â sunt necesare mai multe eforturi pentru a cre┼čte produc╚Ťia materialelor. Proteinele SRT sintetice cost─â ├«n prezent cel pu╚Ťin 100 de dolari pe kilogram pentru a le produce, dar cercet─âtorul sper─â s─â reduc─â pre╚Ťul la o zecime.

Comentarii

comentarii