Pepiniera de grădinari

VIDEO Pepiniera de grădinari: Grădinescu, proiectul care împânzește capitala de grădini urbane

grădinescu grădini urbane

În luna iulie 2017, cei din Asociația „Institutul de Cercetare în Permacultură din România” (ICPR) lansau un amplu proiect de grădinărit urban. Anunțau atunci amenajarea a nouă grădini cu plante comestibile în București. La mai bine de trei luni de atunci, am vizitat patru dintre aceste grădini și am discutat cu inițiatorii, pentru a descoperi cum evoluează proiectul. Să avem ...

Mai mult »

VIDEO Pepiniera de grădinari: grădina din balcon, un prim pas spre evadarea din mediul urban

grădinarul de balcon

Au participat la un curs de grădinărit la care au învățat cum să crească în balcon câteva plante. Pe unii i-a prins microbul și au început să își dorească o grădină reală. Așa că au participat la un alt curs, la care au amenajat o grădină într-un spațiu deschis. Acum, unii grădinari de balcon visează să se mute la țară. ...

Mai mult »

VIDEO Pepiniera de grădinari: Bio&Co, întreprinderea socială care aduce varietatea pe mesele bucureștenilor

pepiniera de grădinari bio&co

Despre Bio&Co am mai scris. Este o fermă situată în Ciocănari, la 40 de kilometri de București. Acolo, 10 angajați defavorizați cultivă pe patru hectare peste 80 de tipuri de legume bio pentru 55 de abonați. Am vizitat-o recent și m-am convins de ceea ce bănuiam: deși nu este ușor, poți avea un model sustenabil de producție agricolă, de care să beneficieze atât consumatorii, cât și societatea. Ca să ajungi din București în Ciocănari, mergi ...

Mai mult »

Green Report prezintă un documentar despre proiecte de permacultură din România. Când și unde îl puteți viziona

în căutarea grădinii perfecte

Trăim într-o lume dominată de agricultura intensivă. În prezent, ne asigurăm 75% din hrană cu doar 12 plante și 5 animale. Modul în care ne cultivăm alimentele omoară biodiversitatea, afectează mediul și ne condamnă la o dietă sărăcăcioasă. Se poate însă și altfel? Este întrebarea la care Green Report a încercat să răspundă, printr-un documentar realizat în colaborare cu Homemade ...

Mai mult »

VIDEO Pepiniera de grădinari: Bio-Moșna, de 18 ani în slujba agriculturii țărănești ecologice

bio moșna agricultura țărănească

Acum 18 ani, doi orășeni se re-îndrăgosteau de satul tradițional. Se mutau din Germania într-un sat de lângă Sibiu și puneau pe picioare una dintre primele gospodării ecologice din România. Folosind „metode blânde”, care respectă natura, își cultivă în continuare propriile legume și cresc animale din soiuri și varietăți locale. Reușesc să valorifice cam tot ce produc, oferind turiștilor bucatele obținute și asigurându-și astfel cea mai mare parte din ...

Mai mult »

VIDEO Pepiniera de grădinari: Baza Ulmu, centrul din vârf de munte unde înveți permacultură și arhitectură ecologică

baza ulmu permacultură arhitectură ecologicăbaza ulmu permacultură arhitectură ecologică

O vizită de câteva ore la Baza Ulmu nu te ajută să înțelegi. Te face însă curios. Băieții de acolo vorbesc despre permacultură și policultură, despre Superadobe, Swale, Hugelkultur, acumulatori dinamici, sobe rachetă, toalete uscate, grădini fără sapă, acoperișuri verzi sau acoperișuri din stuf, sisteme de captare a apei, iazuri în vârf de munte și sustenabilitate. Dai politicos din cap ...

Mai mult »