România și Slovenia sunt singurele țări din UE fără bănci de alimente. Situația s-ar putea schimba însă în țară noastră, unde ar urma să se înființeze o astfel de organizație în perioada următoare. Anunțul a fost făcut recent la conferința Eat Smart, de către Cosmina Simiean, Director General al Direcției Generale de Asistență Socială a Municipiului București, din cadrul Consiliului ...

Nevoia unor campanii de educare pentru prevenirea risipei alimentare și încurajarea comercializării alimentelor locale au fost două dintre temele dezbătute în cadrul conferinței Eat Smart. Lygia Alexandrescu, președintele Societății Române de Educație Nutrițională din România, a subliniat câteva aspecte foarte importante de care trebuie să țină cont consumatorii pentru a preveni risipa alimentară: Trebuie planificat meniul zilei. La începutul săptămânii ...

Atunci când se discută despre risipă alimentară în România, prima tendință este aceea de a blama sectorul de retail, deși majoritatea alimentelor risipite se află la consumatori, consideră Raul Pop, a declarat, joi, secretarul de stat în cadrul Ministerului Mediului, Apelor și Pădurilor (MMAP), prezent joi în cadrul dezbaterilor conferinței EAT SMART. Prima tendință pe care am remarcat-o a fost ...

Combaterea risipei alimentare în România necesită un efort legislativ conjugat care să asigure o reglementare eficientă și care să răspundă atât provocărilor de mediu cât și celor de costuri, a spus, joi, Raul Pop, secretar de stat, Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, în cadrul conferinței EAT SMART. Este un subiect important care trebuie reglementat din perspectiva de mediu, dar trebuie ...

Prevenire risipei alimentarea înseamnă în fapt prevenirea eliminării deșeurilor, a declarat, joi, Raul Pop, secretar de stat în, Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor, în cadrul conferinței EAT SMART. În momentul de față o fi foarte ieftin să cumperi alimente, pentru noi cei de aici. Într-un sat fără niciun angajator nu cred că e atât de ieftin, în schimb e aproape ...

Tăiem păduri ca să facem loc terenurilor agricole, apoi supraexploatăm pământul obținut, consumăm în mod excesiv resurse și distrugem ecosisteme, toate ca să producem hrana pe care în final o aruncăm. Risipa alimentară nu se limitează doar la ce aruncăm în coșul de gunoi. Atunci când vorbim despre risipa alimentară, cifrele care ne șochează sunt cele legate de cantitatea de ...