Tag Archives: agricultura ecologica

Ce po╚Ťi s─â faci cu 8 lichide care r─âm├ón dup─â g─âtit ╚Öi pe care le aruncai

Ce po╚Ťi s─â faci cu 8 lichide care r─âm├ón dup─â g─âtit ╚Öi pe care le aruncai

Apa ├«n care ai fiert porumbul, cartofii, legumele ╚Öi pastele, lichidul de la castrave╚Ťii mura╚Ťi sau uleiul de la conservele de pe╚Öte, toate ├«╚Öi pot g─âsi o utilizare ├«n casa ta, ├«n special ├«n buc─ât─ârie. Cite╚Öte mai jos c├óteva idei, astfel ├«nc├ót s─â nu le mai arunci. De╚Öi ne-am obi╚Önuit s─â arunc─âm aceste lichide, ele sunt pline de vitamine, minerale ...

Mai mult »

Permacultură polară: alimente proaspete și economie circulară în regiunea arctică

permacultura polara

Principiile permaculturii pot da roade chiar ╚Öi ├«n locuri inospitaliere, cum este regiunea arctic─â. Proiectul Polar Permaculture exploreaz─â cu succes moduri de a cre╚Öte hran─â proasp─ât─â ├«n condi╚Ťiile dure din Arctica. Proiectul a fost ├«nceput de buc─âtarul american Benjamin Vidmar. El caut─â feluri inovatoare de a cre╚Öte hran─â ╚Öi de a crea o economie circular─â ├«n locuri neprimitoare, ca ora╚Öul ...

Mai mult »

Alimente organice, crescute sub pământ. Cum arată prima fermă subterană din Paris

Ferma urbana subterana Paris

Ferma subteran─â La Caverne din Paris este un concept unic care ofer─â locuitorilor ora╚Öului o solu╚Ťie sustenabil─â la problema alimenta╚Ťiei urbane. La Caverne va produce anual 54 tone de legume, ciuperci ╚Öi plante aromatice. La Caverne este o ferm─â subteran─â unic─â aflat─â ├«n Paris care va oferi locuitorilor legume, ciuperci ╚Öi plante aromatice proaspete pe tot timpul anului. Ferma este ...

Mai mult »

Brooklyn Grange, una dintre cele mai mari grădini de pe acoperișul clădirilor din lume

Brooklyn Grange, una dintre cele mai mari grădini de pe acoperișul clădirilor din lume

Nu te-ai aștepta ca pe acoperișul a două clădiri din New York nu doar să existe grădini, dar acestea și să producă recoltă de 23.000 de kilograme în fiecare an, de la salate și plante aromatice până la legume și fructe. Brooklyn Grange este una dintre cele mai mari grădini de pe acoperișul clădirilor din lume. Se întinde acoperișurile a ...

Mai mult »

Studiu: Franta, ╚Ťara cu cel mai sustenabil sistem alimentar

sustenabilitate alimentar─â

Datorit─â m─âsurilor adoptate de autorit─â╚Ťi ├«n ultima perioad─â, Franta a fost declarat─â recent cea mai sustenabil─â ╚Ťar─â atunci c├ónd vine vorba despre produc╚Ťia ╚Öi consumul de alimente. Autorit─â╚Ťile franceze ╚Öi-au asumat lupta ├«mpotriva risipei alimentare ├«nc─â din 2016. Au introdus o lege care oblig─â retailerii s─â doneze alimentele nev├óndute ONG-urilor, dar ╚Öi una care oblig─â restaurantele s─â pun─â la dispozi╚Ťia ...

Mai mult »

Avertisment FAO: Malnutritia este în creștere

Cu toate c─â statele Europei ╚Öi din Asia Central─â au rezolvat o parte din problemele generate de subnutri╚Ťie, peste 14 milioane de persoane din aceast─â regiune ├«nc─â nu au acces la alimentele necesare, iar problemele de malnutri╚Ťie sunt ├«n cre╚Ötere, potrivit unui raport al┬áOrganiza╚Ťiei pentru Alimenta╚Ťie ╚Öi Agricultur─â a ONU (FAO). Potrivit raportului┬áSitua╚Ťia securit─â╚Ťii alimentare ╚Öi a alimenta╚Ťiei ├«n Europa ...

Mai mult »