Tag Archives: agricultura

9 experți în Zero Waste pe care să îi urmărești pe Instagram

9 experți în Zero Waste pe care să îi urmărești pe Instagram

Instagramul poate fi un instrument foarte util pentru cei care se străduiesc să ducă o viață cu puține deșeuri sau, ideal, zero waste. Găsești mai jos o listă de persoane pe care să le urmărești, care te vor inspira și îți vor da senzația că faci parte dintr-o comunitate mult mai mare decât știai tu. Intentionalism Heather White oferă tot ...

Mai mult »

Ce poți să faci cu 8 lichide care rămân după gătit și pe care le aruncai

Ce poți să faci cu 8 lichide care rămân după gătit și pe care le aruncai

Apa în care ai fiert porumbul, cartofii, legumele și pastele, lichidul de la castraveții murați sau uleiul de la conservele de pește, toate își pot găsi o utilizare în casa ta, în special în bucătărie. Citește mai jos câteva idei, astfel încât să nu le mai arunci. Deși ne-am obișnuit să aruncăm aceste lichide, ele sunt pline de vitamine, minerale ...

Mai mult »

9 programe care previn risipa alimentara și care donează alimentele celor care au nevoie

9 inițiative care previn risipa alimentară și donează alimentele celor care au nevoie

Fructele și legumele proaspete sunt cele care ajung cel mai des la groapa de gunoi, fie pentru că ajung să se strice, fie pentru că nu au forma perfectă pe care o acceptă magazinele. Există inițiative din toată lumea care intervin în acest lanț, preiau alimentele și le donează celor care au nevoie. Citește mai jos despre 9 dintre ele: ...

Mai mult »

6 tipuri de alimente care vor fi în trend în 2018

6 tipuri de alimente care vor fi în trend în 2018

Poate că nu te-ai gândit că există un trend și la mâncare, dar unele publicații fac, totuși, previziuni în acest sens. În 2018, alimentele sănătoase primesc și mai multă atenție, ceea ce nu poate decât să ne bucure.   Murături și alimente fermentate The Guardian prezice că aceste două categorii de alimente vor fi în trend în 2018. De câțiva ...

Mai mult »

Permacultură polară: alimente proaspete și economie circulară în regiunea arctică

permacultura polara

Principiile permaculturii pot da roade chiar și în locuri inospitaliere, cum este regiunea arctică. Proiectul Polar Permaculture explorează cu succes moduri de a crește hrană proaspătă în condițiile dure din Arctica. Proiectul a fost început de bucătarul american Benjamin Vidmar. El caută feluri inovatoare de a crește hrană și de a crea o economie circulară în locuri neprimitoare, ca orașul ...

Mai mult »

Alimente organice, crescute sub pământ. Cum arată prima fermă subterană din Paris

Ferma urbana subterana Paris

Ferma subterană La Caverne din Paris este un concept unic care oferă locuitorilor orașului o soluție sustenabilă la problema alimentației urbane. La Caverne va produce anual 54 tone de legume, ciuperci și plante aromatice. La Caverne este o fermă subterană unică aflată în Paris care va oferi locuitorilor legume, ciuperci și plante aromatice proaspete pe tot timpul anului. Ferma este ...

Mai mult »