Universitatea Cambridge a anunțat că a înregistrat emisii de carbon cu o treime mai puține după ce, în 2016, a eliminat carnea de vită și de miel din cantine și de la evenimente. Foto: Pixabay Amprenta de carbon a Universității a fost măsurată timp de trei luni în la sfârșitul lui 2015, înainte de a fi introdusă noua regulă, și ...

Trey – Spicecraft Burgers a debutat pe piața din România şi a deschis un restaurant la Iaşi. Noul lanț smartfood le propune clienților o alternativă de ultimă generație la carnea de vită de la compania britanică Moving Mountains. Aceasta a fost creată de cercetători britanici și este 100% pe bază de plante. În plus, pentru prima dată la Iași, vor ...

Marii producători globali de carne, lactate și fructe de mare nu iau suficiente măsuri pentru a reduce impactul enorm pe care îl au asupra planetei prin defrișări, utilizarea antibioticelor și emisii de gaze cu efect de seră, avertizează un nou raport. Indexul Coller Fairr analizează 50 dintre cei mai mari producători globali de alimente din perspectiva factorilor de risc, de ...

Organizația mondială WWF a inițiat o petiție prin care le cere, cu ajutorul semnatarilor, celor nouă țări pe care se întinde pădurea Amazoniană să protejeze acest teritoriu unic, sursa a 20% din oxigenul Pământului. WWF îi invită pe toți cei care vor să contribuie la salvarea pădurii amazoniene, dar nu știu cum s-o facă, să semneze o petiție prin care ...

Pentru că americanii consumă 97,5 kilograme de carne pe an, de persoană, (față de 68, europenii), un studiu îi provoacă pe aceștia să renunțe la o pătrime din această cantitate. Dacă toată lumea din SUA ar face această schimbare, țara ar elimina cu 82 de milioane de tone de gaze cu efect de seră mai puține. Întrebarea de la care ...

Importatorul şi distribuitorul de produse din peşte şi fructe de mare Alfredo Seafood spune că aproximativ 70% din cantitatea totală de peşte vândută în România constă în peşte sălbatic, iar restul de 30% provine din acvacultură. Baked mackerel with herbs and garnished with lemon and pickled vegetables. Top view Compania apreciază că 8% din cele aproximativ 70.000 tone de peşte ...