Tag Archives: carne

Consumul mai des al organelor comestibile ar putea reduce emisiile de la creșterea animalelor cu până la 14%

Consumul mai des al organelor comestibile cum ar fi ficat, momi╚Ťe ╚Öi m─âruntaie ar putea ajuta la reducerea emisiilor provenite de la cre╚Öterea animalelor cu p├ón─â la 14%, conform unei noi analize. Rezultatele provin de la un studiu care a analizat modurile ├«n care emisiile de la industria german─â a c─ârnii ar putea fi reduse, ├«ns─â este probabil ca acestea ...

Mai mult »

Consumul de fructe și legume în UE: Cât mănâncă românii

Aproximativ unul din patru locuitori (27%) din Uniunea European─â consuma ├«n 2017 fructe cel pu┼úin de dou─â ori pe zi, ├«n timp ce 37% consumau o dat─â pe zi ┼či restul de 36% m├óncau fructe mai rar sau deloc ├«n timpul unei s─âpt─âm├óni obi┼čnuite, arat─â datele publicate de Oficiul European de Statistic─â (Eurostat). ├Än compara╚Ťie cu consumul de fructe, un ...

Mai mult »

Unul din cinci decese este asociat alimenta┼úiei necorespunz─âtoare – studiu

Milioane de oameni mor ├«n ├«ntreaga lume din cauza unei diete necorespunz─âtoare, s─ârac─â ├«n nutrien┼úi, cu un aport insuficient de cereale integrale ┼či fructe, dar bogat─â ├«n sodiu, carne ┼či zah─âr, potrivit unui studiu publicat s─âpt─âm├óna trecut─â ├«n jurnalul The Lancet. Analiza sugereaz─â c─â unul din cinci decese (aproximativ 11 milioane) este legat de obiceiurile alimentare nes─ân─âtoase. Oamenii nu au ...

Mai mult »

Importurile de alimente ale UE contribuie la distrugerea p─âdurilor tropicale

Importurile de alimente ale Uniunii Europene contribuie la distrugerea p─âdurilor tropicale ╚Öi la generarea emisiilor de dioxid de carbon. Cercet─âtorii europeni au analizat modurile ├«n care consumatorii europeni pot reduce aceste pierderi. Cercet─âtorii au analizat modurile ├«n care p─âdurile defri╚Öate au fost utilizate pentru produc╚Ťia alimentelor ├«ntr-un studiu publicat ├«n revista ╚Ötiin╚Ťific─â Global Environmental Change. ├Äntr-un studiu separat publicat ├«n ...

Mai mult »

Japonia a ucis 333 de balene ├«n Oceanul Arctic, f─âc├ónd abuz de legile interna╚Ťionale

Japonia ╚Öi-a continuat expedi╚Ťiile anuale de v├ón─âtoare de balene, sfid├ónd legile interna╚Ťionale ├«n numele “cercet─ârii ╚Ötiin╚Ťifice”. Cinci baleniere s-a ├«ntors┬á la mal s─âpt─âm├óna trecut─â dup─â ce au v├ónat 333 de balene minke ├«n Oceanul Antarctic. Japonia a sus╚Ťinut c─â nu ├«ncalc─â un moratoriu global care interzice v├ón─âtoarea de balene. ├Än luna decembrie, guvernul japonez a anun┼úat c─â va pune cap─ât ...

Mai mult »

Un startup face m├óncare de animale vegan─â bogat─â ├«n proteine ┼či a str├óns o finan┼úare de jum─âtate de milion de dolari

├Än timp ce alte startup-uri din Silicon Valley cresc carne de pui ├«n laborator pentru a fi utilizat─â ulterior ├«n nuggets de pui, o mic─â firm─â din domeniul biotehnologiei a experimentat cu carne crescut─â ├«ntr-un bioreactor pentru alt gen de consumatori: recompense pentru pisici f─âcute din carne de ┼čoarece. Startup-ul, numit Wild Earth, dore╚Öte s─â ofere op╚Ťiuni durabile ╚Öi s─ân─âtoase ...

Mai mult »