Tag Archives: carne

Cre╚Öterea cererii de carne ├«n Asia, o amenin╚Ťare pentru planet─â

Exper╚Ťii ONU avertizeaz─â c─â, p├ón─â ├«n 2050, am putea consuma cu 76% mai multe produse din carne ╚Öi cu 65% mai multe produse lactate. Cele mai mari cre╚Öteri se ├«nregistreaz─â ├«n China ╚Öi India, dar ╚Öi Indonezia va recupera din diferen╚Ť─â. ├Än aceste condi╚Ťii, limitarea cre╚Öterii temperaturilor la 2 grade Celsius s-ar putea dovedi un obiectiv imposibil de atins, din ...

Mai mult »

Este incontestabil: carnea procesat─â cauzeaz─â cancer. Ce alt tip de carne are risc oncologic crescut?

Mezelurile precum baconul, c├órna╚Ťii sau ╚Öunca cresc riscul apari╚Ťiei cancerului, iar consumul de carne ro╚Öie ar putea avea acelea╚Öi efecte asupra s─ân─ât─â╚Ťii. Estim─ârile apar╚Ťin Organiza╚Ťiei Mondiale a S─ân─ât─â╚Ťii, care avertizeaz─â ├«n cel mai nou raport al s─âu asupra impactului pe care ├«l are consumul excesiv de carne. Organiza╚Ťia Mondial─â a S─ân─ât─â╚Ťii avertizeaz─â printr-un raport al┬áAgen╚Ťiei interna╚Ťionale pentru studii oncologice┬ác─â un ...

Mai mult »

Magazinele alimentare ar putea fi obligate să vândă produse românești

├Än cur├ónd, e posibil ca jum─âtate din carnea, fructele ╚Öi legumele pe care le g─âsim pe rafturile supermarketurilor ╚Öi a magazinelor de cartier s─â provin─â din produc╚Ťie local─â. Deocamdat─â, este doar o propunere de lege adoptat─â de Senat. Pentru a intra ├«n vigoare, ea trebuie aprobat─â ╚Öi de Camera Deputa╚Ťilor. Senatul a adoptat ieri un proiect de lege care prevede ...

Mai mult »

Industria alimentară își recunoște greșelile în promovarea consumului excesiv

Marile companii din industria alimentar─â sunt ├«n mod regulat┬áacuzate┬ác─â┬áexploateaz─â la maximum┬ámicii produc─âtori, precum ╚Öi resursele naturale, pentru a-╚Öi┬ámaximiza profiturile.┬áAnne Roulin, vicepre╚Öedinte┬áNestle, a recunoscut, ├«n cadrul unei conferin╚Ťe g─âzduit─â de Expo Milano, efectele negative pe care compania le-a produs ├«n trecut. Aceasta a precizat c─â ├«n momentul de fa╚Ť─â marile companii au ajuns prea departe cu reducerea costurilor pentru a ob╚Ťine ...

Mai mult »

Industria carnii, mai poluanta decat transporturile

La nivel global, industria carnii produce mai multe gaze cu efect de ser─â dec├ót toate ma╚Öinile ╚Öi avioanele la un loc, iar, ├«n acest context, un consum moderat de carne ar contribui la stoparea fenomenului de ├«nc─âlzire global─â, se arat─â ├«ntr-un raport publicat de Chatham House ╚Öi citat de Guardian.     Oamenii, ├«ns─â, nu sunt pe deplin dispu╚Öi s─â-╚Öi ...

Mai mult »

Gazele de ser─â generate de produc╚Ťia de carne ar putea cre╚Öte cu 80%

Un studiu elaborat de universit─â╚Ťile Cambridge ╚Öi Aberdeen estimeaz─â c─â gazele de ser─â generate de produc╚Ťia de carne vor cre╚Öte cu 80%, dac─â popula╚Ťia lumii va continua s─â m─ân├ónce produse din carne ╚Öi lactate din ce ├«n ce mai mult, p─âstr├ónd actualul ritm de cre╚Ötere a consumului, potrivit BBC. Studiul solicita oamenilor s─â se limiteze la dou─â por╚Ťii de carne ...

Mai mult »