Tag Archives: fast food

Cre┼čterea nivelului de dioxid de carbon din atmosfer─â reduce valoarea nutritiv─â a alimentelor – studiu

Cre┼čterea nivelului de dioxid de carbon (CO2) din atmosfer─â p├ón─â ├«n 2050 va reduce valoarea nutritiv─â a numeroase culturi, cum ar fi cele de orez, gr├óu, dar ┼či alte cereale.┬áPe baza tendin╚Ťelor actuale, concentra╚Ťiile mai ridicate de CO2 ar putea reduce nivelurile de fier, zinc ╚Öi proteine cu p├ón─â la 17% p├ón─â la jum─âtatea secolului, se arat─â ├«n concluziile cercet─ârii. ...

Mai mult »

Tinerii caut─â alimente cu “eticheta curat─â” ╚Öi aleg s─â consume mai pu╚Ťin comparativ cu genera╚Ťia anterioar─â – studiu

Tinerii din genera┼úia milenial opteaz─â pentru m├óncarea realizat─â din ingrediente a c─âror provenien╚Ť─â este cunoscut─â, arat─â un nou studiu.┬á Aceast─â categorie de public alege s─â consume mai pu╚Ťin comparativ cu genera╚Ťia anterioar─â, incluz├ónd ├«n meniu produse care par ÔÇ×mai sigureÔÇŁ comparativ cu altele. Aceast─â alegere vine, pe de-o parte, ca urmare a convingerii conform c─âreia ÔÇ×a m├ónca mult este o ...

Mai mult »

Prim─âria Municipiului Bucure╚Öti vrea ├«nfiin╚Ťarea unei b─ânci de alimente

Prim─âria Municipiului Bucure╚Öti (PMB) va ├«nfiin╚Ťa o banc─â de alimente care va prelua din pia╚Ť─â alimentele nevandabile, donate de c─âtre produc─âtorii din industria alimentar─â ╚Öi re╚Ťelele de magazine. pe l├óng─â aceasta vor fi ├«nfiin╚Ťate┬áo cantin─â social─â precum ╚Öi un centru de asisten╚Ť─â pentru mam─â ╚Öi copil ╚Öi reintegrare socio-profesional─â. Proiectul va fi implementat prin Direc╚Ťia General─â de Asisten╚Ť─â Social─â a ...

Mai mult »

50 % dintre consumatorii români risipesc lunar aproape 25% din totalul produselor alimentare

Jum─âtate dintre consumatorii rom├óni risipesc lunar aproape 25% din totalul produselor alimentare, iar produsele proaspete (din carne, legume/ fructe, ou─â, br├ónzeturi /lactate, g─âtite etc.) sunt cele care par a fi cel mai pu┼úin risipite, potrivit Asocia┼úiei pentru Protec┼úia Consumatorilor – InfoCons. ├Än Uniunea European─â sunt irosite, anual, aproximativ 88 de milioane de tone de alimente (├«n jur de 20% din ...

Mai mult »

Solu╚Ťii smart pentru combaterea risipei alimentare. Parteneriat Schneider Electric ╚Öi Microsoft pentru o aplica╚Ťie de trasabilitate ├«n industria alimentar─â ╚Öi a b─âuturilor

Trasabilitatea produselor pe tot parcursul lan╚Ťului de distribu╚Ťie devine o provocare major─â pentru companiile din industria alimentar─â ╚Öi a b─âuturilor. Pornind de la aceast─â realitate, Schneider Electric┬áa dezvoltat un nou instrument de trasabilitate complet─â, pentru a monitoriza produsele pe parcursul ├«ntregului lan╚Ť de aprovizionare din fabrici.┬á Trasabilitatea: o provocare major─â pentru produc─âtorii din domeniul industriei alimentare ╚Öi a b─âuturilor Confrunta╚Ťi ...

Mai mult »

Președintele României a promulgat legea privind diminuarea risipei alimentare

Pre╚Öedintele Rom├óniei, Klaus Iohannis, a semnat, joi, decretul┬áprivind promulgarea Legii pentru modificarea ╚Öi completarea Legii nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, a anun╚Ťat ├«ntr-un comunicat administra╚Ťia preziden╚Ťial─â. Proiectul de lege a fost adoptat ├«n Camera Deputa╚Ťilor, ├«n 27 iunie 2018, cu┬á203 voturi pentru, dou─â voturi ├«mpotriv─â, 71 de ab┼úineri. Potrivit articolului II,┬áMinisterul Agriculturii ┼či Dezvolt─ârii Rurale, Ministerul Mediului, Autoritatea Na┼úional─â ...

Mai mult »