Povestea Luna Solai este despre dorința unei familii de a crea ulei de calitate, din ingrediente locale. Asta și-a dorit tatăl, apoi fiica cea mică a continuat tradiția, iar uleiurile produse în comuna Luna sunt acum cunoscute și peste hotare. Înainte de 1989, câmpurile din comuna Luna, județul Cluj, erau cultivate cu cânepă, floarea-soarelui, in, soia, mazăre și sfeclă roșie. ...

În Iași se află cel mai sustenabil bistro din România și care tinde să devină primul certificat Zero Deșeuri din România. Mâncărurile sunt livrate în borcane sau în hârtie, clienții primesc gratuit apă filtrată, iar ingredientele din care se creează meniul sunt locale sau regionale. În șapte ani, CUIB a evitat ca peste 11.000 de ambalaje să ajungă la groapa ...

Lidl, împreună cu specialiști din domeniul agriculturii și din cel alimentar, dezvoltă primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția convențională de fructe și legume. Acesta va reprezenta un modul suplimentar al certificării GLOBAL G.A.P. și va fi disponibil pentru toți producătorii de fructe și legume până la finalul anului 2021. Prin această inițiativă, Lidl spune că își ...

Agricultura ecologică reprezintă doar 2,9% din suprafaţa agricolă a Romaniei, cifră care plasează ţara noastră la finalul clasamentului statelor Uniunii Europene, alături de Bulgaria (2,3%), Irlanda (1,6%), Malta (0,5%) potrivit datelor Eurostat. Suprafața organică totală din Uniunea Europeană (UE) a fost de 13,8 milioane de hectare în 2019, ceea ce reprezintă 8,5% din suprafața agricolă totală utilizată. Aceasta reprezintă o ...

Un restaurant vegan din sud-vestul Franței a câștigat o stea Michelin, prima pentru o unitate care servește numai produse fără animale în Franța. Claire Vallée conduce restaurantul ONA – care înseamnă Origine Non Animale – în orașul Ares, lângă Bordeaux, pe care l-a lansat în 2016 datorită crowdfundingului de la suporteri și a unui împrumut de la o bancă “verde”. ...

Comisia a publicat o listă a potențialelor practici agricoleCăutați traducerile disponibile pentru linkul precedent pe care programele ecologice le-ar putea sprijini în cadrul viitoarei politici agricole comune (PAC). În cadrul reformei PAC, aflată în prezent în curs de negociere între Parlamentul European și Consiliu, programele ecologice reprezintă un nou instrument menit să recompenseze fermierii care aleg să meargă mai departe în ...