Tag Archives: regim alimentar

Carnea de vită: cu cât contribuie la schimbările climatice

Produc╚Ťia global─â de carne a sc─âzut cu 3% ├«n 2020, de la 339 milioane tone ├«n 2019 la 333 milioane ├«n acest an, scrie Statista. Aceasta este cea mai mare sc─âdere ├«n cel pu╚Ťin 20 de ani pentru produc─âtorii de carne ╚Öi, ├«n timp ce o parte din aceast─â sc─âdere poate fi atribuit─â caren╚Ťelor de aprovizionare ╚Öi de produc╚Ťie de ...

Mai mult »

Fermierii afecta╚Ťi de secet─â vor primi ajutoare de 925 de lei pe hectar

Guvernul a aprobat un ajutor de 850 de milioane de lei pentru fermierii ale c─âror terenuri au fost afectate de secet─â. Ace╚Ötia pot primi cel mult 925 de lei pe hectar. Guvernul a adoptat, ├«n ╚Öedin╚Ťa de luni, o ordonan╚Ť─â de urgen╚Ť─â care acord─â ajutoare de stat pentru desp─âgubirea fermierilor afecta╚Ťi de secet─â. Aceast─â schem─â de ajutor de stat are ...

Mai mult »

Studiu de pia╚Ť─â. Rom├ónii au redescoperit produsele locale ├«n pandemie

eco traditii

Un studiu de pia╚Ť─â a ar─âtat c─â pandemia a schimbat comportamentul rom├ónilor legat de m├óncare: acum fac alegeri mai s─ân─âtoase ├«n materie de alimente ╚Öi sprijin─â produc─âtorii locali. ├Än prima jum─âtate a anului ├«n curs, agen╚Ťia de cercetare de pia╚Ť─â IZI Data a realizat trei sondaje cu scopul de a evalua atitudinile rom├ónilor fa╚Ť─â de produsele locale, ├«n cadrul unui ...

Mai mult »

Bucatedeprinsate.ro, platformă pentru mici producători care desfășoară agricultură sustenabilă

Bucatedeprinsate.ro este o platform─â de gastronomie care se concentreaz─â pe documentarea ╚Öi promovarea folclorului gastronomic local ╚Öi regional ╚Öi pe sprijinirea micilor produc─âtori din zona Transilvania care ├«nc─â mai desf─â╚Öoar─â agricultur─â sustenabil─â ╚Öi produc╚Ťie la scar─â foarte mic─â. ÔÇ×Dou─â elemente aproape unice ├«n Europa ├«n prezentÔÇŁ, spun ini╚Ťiatorii. Foto: ╚śtefan Vartolomei ÔÇ×Unul dintre aspectele esen╚Ťiale ├«n cadrul proiectului este de ...

Mai mult »

Lege nou─â: cantitatea de gr─âsimi nes─ân─âtoase din alimente, limitat─â drastic

De la 1 aprilie 2021, produc─âtorii din Rom├ónia ╚Öi cei care trimit produse alimentare la noi ├«n ╚Ťar─â trebuie s─â limiteze adaosul de acizi trans (gr─âsimi nes─ân─âtoase) la maximum 2 grame la 100 de grame de gr─âsime din con╚Ťinut. ┬á Foto: Unsplash Legea num─ârul 182 din 19 august 2020 prevede reglementarea con╚Ťinutului de acizi gra╚Öi trans (AGT) ├«n produsele alimentare ...

Mai mult »

Statul Oaxaca din Mexic interzice vânzarea de junk food copiilor

Statul mexican Oaxaca a interzis v├ónzarea m├ónc─ârurilor de tip junk ╚Öi a b─âuturilor zaharoase copiilor, ├«n ├«ncercarea de a reduce nivelul ridicat de obezitate ╚Öi diabet, scrie BBC. Oaxaca este primul stat din Mexic care a luat m─âsura, av├ónd una dintre cele mai mari rate ale obezit─â╚Ťii ├«n r├óndul copiiilor. Cei care ├«ncalc─â legea pot fi amenda╚Ťi ╚Öi pot suporta ...

Mai mult »