Un restaurant din Bali, Indonezia, nu doar că este primul zero waste din țară, dar a și fost construit cu materiale și obiecte recuperate. De exemplu, podeaua este făcută dintr-un ciment obținut din farfurii sparte și pahare ciobite. În plus, mâncarea pe care o vinde provine din surse sustenabile. În jurul lumii, toate restaurantele se confruntă cu provocarea de a ...

Bucăți foarte mici de plastic ajung în lanțul trofic pentru că în Marea Britanie este legal ca resturile alimentare care sunt salvate de la groapa de gunoi și devin hrană pentru animale să conțină 0,15% din ambalaje. Un fermier britanic, Andrew Rock, care deține o mică fermă de porci, le-a atras atenția celor de la The Guardian că în mâncarea ...

Odată cu apariția noului an, rezoluțiile sunt în mintea tuturor pentru că anul nou se referă la începuturi noi indiferent dacă aceasta înseamnă schimbarea dietei, a face mai multă mişcare, a învăţa o limbă străină sau a călători mai mult. În timp ce faceţi lista de rezoluții pentru noul an, asigurați-vă că includeți câteva obiective axate pe durabilitate. Iată câteva ...

Potrivit unei noi strategii, retailerii și producătorii de ambalaje din Marea Britanie vor fi obligați să suporte costul integral al colectării și reciclării produselor lor. Legislația va intra în vigoare în 2021 și va începe să producă efecte în 2023. Supermarketurile și alți retaileri vor putea suferi penalizări dacă scot pe piață ambalaje care sunt greu de reciclat, cum sunt ...

Lanțul de supermarketuri Morrisons vinde în Marea Britanie cutii de un kilogram cu fructe, legume și salate care încep să nu mai arate perfect, la prețul de o liră sterlină. Ca parte din strategia numită „Too Good To Waste”, supermarketul Morrisons vinde în toată Marea Britanie produse care sunt aproape de sfârșitul vieții la raft și care încep să nu ...

Deoarece gropile de gunoi nu mai fac față cantităților mari de resturi alimentare care sosesc în fiecare zi,  chinezii au găsit o soluție ingenioasă. Au înființat fermele de gândaci de bucătărie și hrănesc insectele cu aceste deșeuri. După șase luni, gândacii sunt vânduți ca hrană pentru animale sau ca ingredient pentru anumite medicamente. Orașele în dezvoltare ale Chinei generează mai ...