Tag Archives: risipa alimentara

EAT SMART: Termenul de valabilitate la alimente, neclar pentru români

expira risipa alimentar─â

ÔÇ×A se consuma, de preferin╚Ť─â, ├«nainte deÔÇŁ ╚Öi ÔÇ×expir─â laÔÇŁ sunt cele dou─â forme pentru termenul de valabilitate┬ápe care le reg─âsim pe ambalajul alimentelor. Ele comunic─â informa╚Ťii diferite despre produse, ├«ns─â pu╚Ťini consumatori ╚Ötiu asta. Despre diferen╚Ťe ne-a vorbit Mihai Ponea, Vice-Pre╚Öesintele ANSVSA, la conferin╚Ťa Eat Smart. Conform reglement─ârilor ├«n vigoare, exist─â dou─â no╚Ťiuni distincte. Una este data durabilit─â╚Ťii minimale ...

Mai mult »

EAT SMART: Cum reușesc francezii să diminueze risipa alimentară

fran╚Ťa risipa alimentar─â

Fran╚Ťa a g─âsit o solu╚Ťie eficient─â de a reduce risipa alimentar─â. A adoptat o lege care interzice retailerilor s─â arunce hrana considerat─â indezirabil─â pentru consumatori, dar ├«nc─â propice consumului. Despre acest model ne-a vorbit Francois Saint-Paul, Ambasadorul Fran╚Ťei ├«n Rom├ónia, ├«n cadrul conferin╚Ťei Eat Smart. Francezii arunc─â 7 kilograme de alimente pe an, irosind astfel ├«ntre 100 ╚Öi 115 euro. ...

Mai mult »

EAT SMART: Europenii fac primii pași împotriva risipei alimentare. Cine sunt pionerii

P├ón─â acum, speciali╚Ötii au estimat c─â risipa alimentat─â din Uniunea European─â este cuprins─â ├«ntre 88 ╚Öi 100 de milioane de tone anual, ceea ce reprezint─â 20% din produc╚Ťie. ├Än ceea ce prive╚Öte costurile risipei, ele sunt estimate la 143 de milioane de euro.┬á├Än plus, de╚Öeurile rezultate genereaz─â 304 milioane de tone de dioxid de carbon, adic─â 6% din totalul emisiilor ...

Mai mult »

EAT SMART: Ce reguli s─â aplici acas─â pentru a reduce risipa alimentar─â

risipa alimentara

Risipa alimentar─â poate fi prevenit─â ├«ncep├ónd din supermarket, dar la fel de important este ╚Öi ce faci cu produsele imediat ce ai ajuns acas─â, cum le depozitezi ╚Öi c├ót─â aten╚Ťie le dai.┬á Atunci c├ónd te ├«ntorci de la supermarket ╚Öi despachetezi cump─âr─âturile, mut─â produsele mai vechi ├«n fa╚Ť─â ╚Öi las─â-le pe cele pe care abia le-ai cump─ârat mai ├«n spate. ...

Mai mult »

EAT SMART: Termenul de valabilitate, cel mai mare dușman al risipei alimentare?

termenul de valabilitate

La nivel interna╚Ťional, se discut─â intens despre risipa alimentar─â cauzat─â de interpretarea gre╚Öit─â a termenului de valabilitate ├«n cazul alimentelor. Pe plan na╚Ťional, ├«ns─â, termenul este ÔÇ×sf├óntÔÇŁ. Pu╚Ťini ╚Ötiu ├«ns─â cum se determin─â acesta, ce ├«nseamn─â sau cum ne-ar putea afecta consumarea produselor a╚Öa-zis expirate. Pentru a afla ce e mit ╚Öi ce – realitate, Green Report a discutat cu ...

Mai mult »

EAT SMART: 8 moduri de a cump─âra iste╚Ť ╚Öi de a preveni risipa alimentar─â

Ca s─â previi risipa alimentar─â trebuie, ├«n primul r├ónd, s─â nu ai ce arunca, ceea ce ├«nseamn─â c─â va trebui s─â te educi s─â cumperi exact c├ót ai nevoie. Nu e imposibil, dar ai nevoie de pu╚Ťin─â disciplin─â. Iat─â de unde s─â ├«ncepi:┬á   Nu pleca de acas─â f─âr─â list─â┬á Cea mai simpl─â ╚Öi eficient─â regul─â pe care trebuie s─â ...

Mai mult »