Tag Archives: risipa alimentara

România pune în aplicare strategia de reducere a risipei alimentare din acest an

FAO estimeaz─â c─â la nivel mondial se irose╚Öte o treime din alimentele produse, ceea ce ├«nseamn─â de trei ori hrana necesar─â pentru ├«ntreaga popula╚Ťie a globului, iar valoarea pierderilor reprezint─â┬áde ╚Öase ori valoarea ajutoarelor mondiale alocate pentru dezvoltare. La nivelul statelor membre UE, risipa alimentar─â este de peste 89 de milioane de tone, din care 2,5% revin Rom├óniei. ├Än acest ...

Mai mult »

10.000 de oameni hr─âni╚Ťi cu m├óncare aruncat─â ├«n 10 luni

Adam Smith este fondatorul unei cafenele din Marea Britanie care ├«╚Öi serve╚Öte clien╚Ťii cu m├óncare preparat─â din alimente care altfel ar fi aruncate la gunoi de c─âtre supermarketuri. El ╚Öi-a propus s─â contribuie astfel la reducerea risipei alimentare, ajut├ónd, ├«n acela╚Öi timp, mii de oameni care nu au ce m├ónca.┬á     The Real Junk Food Project, din Armley, Leeds, ...

Mai mult »

Studentul care redistribuie mâncarea din cantine oamenilor săraci

Ben Simon are 24 de ani ╚Öi este co-fondator al ┬áFood Recovery Network, o organiza╚Ťie nonprofit care colectez─â surplusul de m├óncare din cantinele studen╚Ťe╚Öti ╚Öi ├«l redistribuie celor s─âraci. El a demarat ini╚Ťiativa c├ónd studia la Universitatea din Maryland ├«n 2011 cu al╚Ťi ╚Öapte colegi. Acum sunt 104 universit─â╚Ťi partenere ├«n proiect ╚Öi nenum─âra╚Ťi voluntari care colecteaz─â ╚Öi distribuie m├óncarea. ...

Mai mult »

25% din alimentele cump─ârate ajung la tomberon

Risipa alimentar─â constituie o problem─â serioas─â, media la nivel de gospod─ârie ├«n vestul Europei, fiind de aproximativ 25% din totalul alimentelor cump─ârate. Aceast─â risip─â se traduce prin irosirea resurselor naturale utilizate pentru produc╚Ťia alimentelor respective, precum ap─â, energie, sol. Se estimeaz─â c─â, la nivel mondial, sub un sfert din alimentele nevalorificate ├«n prezent ├«n Europa ╚Öi SUA ar fi suficiente ...

Mai mult »

Tone de mâncare ajung la tomberon. 11 sfaturi pentru a reduce risipa alimentară

Risipa alimentar─â este o problem─â global─â care scoate ├«n eviden╚Ť─â paradoxul lumii moderne ├«n care mare parte din alimente ajunge la tomberon, ├«n timp ce oamenii sufer─â de foame ├«n multe col╚Ťuri ale lumii. 1,3 milioane tone de alimente se arunc─â la gunoi pe an, ceea ce reprezint─â de 3 ori hrana necesar─â pentru ├«ntreaga popula╚Ťie a globului. Partea bun─â ...

Mai mult »

Un magazin din Berlin a eliminat complet ambalajele

Original Unverpackt este un concept store din Berlin care a eliminat ambalajele ╚Öi invit─â clien╚Ťii s─â-╚Öi aduc─â recipiente de acas─â ├«n care s─â-╚Öi pun─â cump─âr─âturile, inclusiv minicontainere pentru lo╚Ťiuni ╚Öi uleiuri, informeaz─â Guardian. Clien╚Ťii vin cu recipientele lor pe care le c├ónt─âresc la intrare ╚Öi a c─âror greutate este sc─âzut─â, apoi, din greutatea total─â a cump─âr─âturilor, astfel c─â ei vor ...

Mai mult »