Tag Archives: risipa alimentara

10.000 de oameni hr─âni╚Ťi cu m├óncare aruncat─â ├«n 10 luni

Adam Smith este fondatorul unei cafenele din Marea Britanie care ├«╚Öi serve╚Öte clien╚Ťii cu m├óncare preparat─â din alimente care altfel ar fi aruncate la gunoi de c─âtre supermarketuri. El ╚Öi-a propus s─â contribuie astfel la reducerea risipei alimentare, ajut├ónd, ├«n acela╚Öi timp, mii de oameni care nu au ce m├ónca.┬á     The Real Junk Food Project, din Armley, Leeds, ...

Mai mult »

Studentul care redistribuie mâncarea din cantine oamenilor săraci

Ben Simon are 24 de ani ╚Öi este co-fondator al ┬áFood Recovery Network, o organiza╚Ťie nonprofit care colectez─â surplusul de m├óncare din cantinele studen╚Ťe╚Öti ╚Öi ├«l redistribuie celor s─âraci. El a demarat ini╚Ťiativa c├ónd studia la Universitatea din Maryland ├«n 2011 cu al╚Ťi ╚Öapte colegi. Acum sunt 104 universit─â╚Ťi partenere ├«n proiect ╚Öi nenum─âra╚Ťi voluntari care colecteaz─â ╚Öi distribuie m├óncarea. ...

Mai mult »

25% din alimentele cump─ârate ajung la tomberon

Risipa alimentar─â constituie o problem─â serioas─â, media la nivel de gospod─ârie ├«n vestul Europei, fiind de aproximativ 25% din totalul alimentelor cump─ârate. Aceast─â risip─â se traduce prin irosirea resurselor naturale utilizate pentru produc╚Ťia alimentelor respective, precum ap─â, energie, sol. Se estimeaz─â c─â, la nivel mondial, sub un sfert din alimentele nevalorificate ├«n prezent ├«n Europa ╚Öi SUA ar fi suficiente ...

Mai mult »

Tone de mâncare ajung la tomberon. 11 sfaturi pentru a reduce risipa alimentară

Risipa alimentar─â este o problem─â global─â care scoate ├«n eviden╚Ť─â paradoxul lumii moderne ├«n care mare parte din alimente ajunge la tomberon, ├«n timp ce oamenii sufer─â de foame ├«n multe col╚Ťuri ale lumii. 1,3 milioane tone de alimente se arunc─â la gunoi pe an, ceea ce reprezint─â de 3 ori hrana necesar─â pentru ├«ntreaga popula╚Ťie a globului. Partea bun─â ...

Mai mult »

Un magazin din Berlin a eliminat complet ambalajele

Original Unverpackt este un concept store din Berlin care a eliminat ambalajele ╚Öi invit─â clien╚Ťii s─â-╚Öi aduc─â recipiente de acas─â ├«n care s─â-╚Öi pun─â cump─âr─âturile, inclusiv minicontainere pentru lo╚Ťiuni ╚Öi uleiuri, informeaz─â Guardian. Clien╚Ťii vin cu recipientele lor pe care le c├ónt─âresc la intrare ╚Öi a c─âror greutate este sc─âzut─â, apoi, din greutatea total─â a cump─âr─âturilor, astfel c─â ei vor ...

Mai mult »

Whirlpool Romania: Europenii arunca anual 180 kg de mancare pe cap de locuitor

In topul tarilor europene care genereaza cele mai multe deseuri alimentare, Romania se afla pe locul 10 din 27 de tari analizate. Risipa de alimente, una dintre marile probleme ale lumii moderne in tarile dezvoltate, poate fi redusa cu pana la 60% prin educatie si tehnologie. Astfel, anul 2014 a fost desemnat de Uniunea Europeana drept an al luptei impotriva ...

Mai mult »