Tag Archives: risipa alimentara

Fran╚Ťa oblig─â restaurantele s─â pun─â resturile alimentare la pachet

De la 1 ianuarie, chelnerii francezi trebuie s─â pun─â la pachet m├óncarea r─âmas─â pe farfuriile clien╚Ťilor, dac─â ace╚Ötia le-o solicit─â. Prin aceast─â m─âsur─â, autorit─â╚Ťile sper─â s─â reduc─â risipa alimentar─â din industria restaurantelor, ├«ns─â preconceptele francezilor le-ar putea da b─âtai de cap. Restaurantele de pe teritoriul Fran╚Ťei care au peste 150 de comenzi zilnic sunt obligate s─â pun─â la dispozi╚Ťia clien╚Ťilor ...

Mai mult »

Cum putem salva 210 milioane de tone de alimente anual

Prezent la COP21, antreprenorul francez Nicolas Chabanne sus╚Ťine c─â putem salva planeta, m├ónc├ónd ur├ót. Acesta se refer─â la consumul de alimente imperfecte din punct de vedere estetic, refuzate de retaileri ╚Öi de consumatori, de╚Öi au acelea╚Öi calit─â╚Ťi nutri╚Ťionale ca cele care trec testul perfec╚Ťiunii. De╚Öi aveau interdic╚Ťie s─â protesteze pe str─âzile Parisului, activi╚Ötii ╚Öi-au pus la b─âtaie creativitatea ╚Öi au ...

Mai mult »

Lacune în propunerile de lege privind risipa alimentară. Ce probleme semnalează retailerii și ONG-urile

├Än luna noiembrie, Senatul a aprobat o propunere legislativ─â care, odat─â adoptat─â, ar interzice retailerilor s─â mai arunce alimentele aflate pe cale de expirare. Textul nu precizeaz─â ├«ns─â modul ├«n care s-ar realiza transferul dintre comercian╚Ťi ╚Öi organiza╚Ťiile beneficiare. Conform actorilor implica╚Ťi, exist─â ├«nc─â multe aspecte care trebuie clarificate ├«nainte ca legea s─â poat─â avea efectele vizate ini╚Ťial. La nivel ...

Mai mult »

UE ar putea elimina ╚Ťintele de reducere a risipei alimentare ╚Öi a de╚Öeurilor marine

Statele membre UE ar putea s─â nu mai fie nevoite s─â ├«╚Öi reduc─â risipa alimentar─â ╚Öi de╚Öeurile de pe plaje sau din m─âri cu 30%, a╚Öa cum se stabilise ini╚Ťial. Conform jurnali╚Ötilor de la The Guardian, aceste ╚Ťine au fost eliminate din noua propunere legislativ─â referitoare la economia circular─â. Jurnali╚Ötii publica╚Ťiei britanice The Guardian au descoperit recent c─â din noua ...

Mai mult »

Senatul face primii pași în lupta cu risipa alimentară. Supermarket-urile obligate să doneze alimentele aflate aproape de data expirării

Senatul a aprobat, miercuri, propunerea senatorului UNPR Marian Vasiliev potrivit c─âreia supermarket-urile vor trebui s─â doneze produsele alimentare aflate aproape de data expir─ârii organiza╚Ťiilor umanitare sau asocia╚Ťii de protec╚Ťie a animalelor, informeaz─â Agerpres. Legea privind combaterea risipei alimentare primise din partea comisiei de specialitate un raport de respingere, ├«ns─â acesta nu a ├«ntrunit votul necesar adopt─ârii, astfel c─â Senatul a ...

Mai mult »

Obiceiurile rom├ónilor ├«n buc─ât─ârie. C├ó╚Ťi nu consum─â ce au g─âtit cu o zi ├«nainte ╚Öi c├ó╚Ťi se simt vinova╚Ťi pentru asta

Risipim 30% din alimentele produse la nivel global, ├«n timp ce 800 de milioane de oameni sufer─â de foamete. Cu toate acestea, rar ne facem mustr─âri de con╚Ötiin╚Ť─â pentru alimentele pe care le trimitem la groapa de gunoi, pentru a se descompune ╚Öi a polua mediul. Un studiu Ikea arat─â c├ót de vinova╚Ťi se simt locuitorii capitalei pentru risipa alimentar─â. ...

Mai mult »