Vânzările de preparate vegane au crescut de şase ori în ultimul an și de 40 de ori față de anul 2017, potrivit datelor prezentate de foodpanda.ro, una dintre cele mai importante platforme de comenzi de mâncare din România. Pe primul loc în topul preparatelor vegane comandate online de către clienții platformei se numără salata cu cinci ingrediente fără carne, urmată ...

Impact Hub Bucharest și EFSE Entrepreneurship Academy lansează un program de pre-accelerare dedicat celor care pot propune soluții tehnologice care să schimbe industria alimentară sau agricultura. Programul se numeşte Food & Agri Tech Challenge şi vizează startup-uri cu idei fezabile care să participe la bootcamp și un program de şase luni de creștere pentru a ajunge de la idee la prototip validat.  Înscrierile sunt deschise până pe 30 noiembrie. Se adresează startup-urilor care pot propune idei dezvoltate de business în agricultură ...

Un studiu realizat pe un eșantion de 1.000 de români a arătat că 69% dintre aceștia au declarat că aleg produsele alimentară cât mai naturale și că 68% optează pentru produse alimentare de proveniență românească. În plus, 32% dintre români declară că fac sport minimum o dată pe săptămână.  „Interesul românilor față de alimentația sănătoasă nu este neapărat o noutate, ...

„Hrană Pozitivă” este o carte de bucate realizată de bucătari români. Conține 51 de rețete vegane, făcute din ingrediente locale, dar și sfaturi anti-risipă și desene ce pot fi colorate. Printre rețete se numără paté de leurdă cu nuci, burger cu sfeclă roșie și cornulețe cu borș. În 2013, Asociației Mai bine din Iași a deschis unul dintre cele mai ...

Dezvoltată de o companie din Cluj pentru a oferi sprijin familiilor cu copii supraponderali, Wello este o aplicație ce are la bază un program de inteligență artificială și se adresează familiilor cu copii între 9 și 11 ani. De curând, a primit o finanţare de 650.000 de euro de la UE pentru dezvoltare. Platforma de sănătate Wello (platformă web și ...

Prepararea meselor acasă este importantă pentru sănătatea noastră, dar și pentru a reduce impactul asupra mediului. Însă, dacă te simți copleșit de abundența de rețete care circulă online și pe care n-o să le apuci să le gătești într-o viață întreagă, dar și de nivelul de experiență pe care îl necesită unele dintre ele, citește câteva reguli simple, de bază, ...