Milioane de oameni mor în întreaga lume din cauza unei diete necorespunzătoare, săracă în nutrienţi, cu un aport insuficient de cereale integrale şi fructe, dar bogată în sodiu, carne şi zahăr, potrivit unui studiu publicat săptămâna trecută în jurnalul The Lancet. Analiza sugerează că unul din cinci decese (aproximativ 11 milioane) este legat de obiceiurile alimentare nesănătoase. Oamenii nu au ...

Un grant total de 130.000 de euro este oferit grădinițelor, școlilor, organizațiilor non-guvernamentale neafiliate politic, grupurilor de inițiativă civică interesate să dezvolte grădini sau ferme urbane în România. Aplicațiile pentru dezvoltarea grădinilor urbane pot fi depuse până pe 14 aprilie 2019 inclusiv. ,,Creștem Grădinescu”, o platformă de finanțare dezvoltată de Kaufland România împreună cu Institutul de Cercetare în Permacultură din ...

Ministerul Sănătății din Canada a publicat noul ghid alimentar în care îi îndeamnă pe cetățeni să aleagă o dietă pe bază de fructe, legume și cereale, să bea mai multă apă și ia mai multe mese în familie. În plus, stabilește un standard pentru instituții și factori de decizie. Canada a publicat prima dată un ghid alimentar în 1942 pentru ...

Din dorința de a avea un impact mai mic asupra mediului într-o țară unde plasticul este peste tot, un supermarket din nordul Thailandei a înlocuit folia de plastic cu care erau împachetate legumele cu frunze de banane. Anul trecut, în septembrie, supermarketul Rimping din orașul Chiang Mai, din nordul țării, a făcut câteva schimbări pentru protejarea mediului. O dată pe ...

Un proiect de pe Kickstarter a reuşit să strângă finanţarea de care avea nevoie în doar şase minute. Este vorba de OGarden, un proiect complet automatizat, rapid și simplu de utilizat, în care pot crește până la 90 de fructe și legume simultan. Fructele și legumele pot fi cultivate fără pesticide sau erbicide, și mai mult decât atât puteți să ...

În timp ce alte startup-uri din Silicon Valley cresc carne de pui în laborator pentru a fi utilizată ulterior în nuggets de pui, o mică firmă din domeniul biotehnologiei a experimentat cu carne crescută într-un bioreactor pentru alt gen de consumatori: recompense pentru pisici făcute din carne de şoarece. Startup-ul, numit Wild Earth, dorește să ofere opțiuni durabile și sănătoase ...