Magazinul Kaufland din București, str. Barbu Văcărescu, nr. 120-144, este primul magazin din România al unui retailer în care se materializează o strategie anti-plastic. Mai mult, magazinul din România este primul din întreaga rețea internațională a grupului în care compania implementează schimbări majore.  Protecția mediului este un aspect extrem de important pentru Kaufland. Peste 47.000 de tone de deșeuri au ...

Ca să devii un om frugal, adică o persoană care are nevoie de puține lucruri în viață și, deci, și resurse, este nevoie să fii foarte organizat. Însă această organizare te va ajuta să economisești bani și să-ți găsești bucuria în lucrurile simple. Cei de la TreeHugger au făcut o listă pentru cei care vor să devină frugali: Prepară-ți mâncarea ...

Statele ar trebui să aibă legi care să protejeze dietele sănătoase și locale și să încurajeze sectorul privat să producă alimente sănătoase, a declarat directorul general al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO), José Graziano da Silva, într-un discurs ţinut în cadrul unui atelier de lucru la Vatican. Acestea ar putea include taxe pe produsele alimentare nesănătoase; ...

Tinerii din generaţia milenial optează pentru mâncarea realizată din ingrediente a căror proveniență este cunoscută, arată un nou studiu.  Această categorie de public alege să consume mai puțin comparativ cu generația anterioară, incluzând în meniu produse care par „mai sigure” comparativ cu altele. Această alegere vine, pe de-o parte, ca urmare a convingerii conform căreia „a mânca mult este o ...

Primăria Municipiului București (PMB) va înființa o bancă de alimente care va prelua din piață alimentele nevandabile, donate de către producătorii din industria alimentară și rețelele de magazine. pe lângă aceasta vor fi înființate o cantină socială precum și un centru de asistență pentru mamă și copil și reintegrare socio-profesională. Proiectul va fi implementat prin Direcția Generală de Asistență Socială a ...

Jumătate dintre consumatorii români risipesc lunar aproape 25% din totalul produselor alimentare, iar produsele proaspete (din carne, legume/ fructe, ouă, brânzeturi /lactate, gătite etc.) sunt cele care par a fi cel mai puţin risipite, potrivit Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor – InfoCons. În Uniunea Europeană sunt irosite, anual, aproximativ 88 de milioane de tone de alimente (în jur de 20% din ...