Tag Archives: vrac

A mânca sau a nu mânca: 10 dintre cele mai controversate alimente din lume

De la carne de vit─â la cod la avocado la soia, multe dintre cele mai iubite alimente ridic─â mari ├«ntreb─âri de natur─â etic─â ╚Öi de mediu. Cum putem fi siguri c─â anumite alimente sunt ÔÇ×buneÔÇŁ sau ÔÇ×releÔÇŁ pentru societate ╚Öi planet─â ┼či ce spun exper╚Ťii? Jurnali┼čtii de la publica┼úia The Guardian au realizat o list─â cu c├óteva dintre cele mai ...

Mai mult »

Produsele din plastic de unică folosinţă, interzise în Geneva de la 1 ianuarie

Produsele din plastic de unică folosinţă au fost interzise în Geneva de la 1 ianuarie, iar cei care încalcă legea riscă amenzi de cel puţin 100 de franci elveţieni (440 lei). Oferirea pungilor de plastic de unică folosinţă în magazine a fost, de asemenea, interzisă. Legea care a instituit interdicţia a fost adoptată încă din 2019 de parlamentul cantonal din ...

Mai mult »

Danemarca investe┼čte ├«ntr-o academie gastronomic─â ├«n care buc─âtarii vor ├«nv─â┼úa despre probleme globale ╚Öi solu╚Ťii pentru o alimenta┼úie sustenabil─â

MAD (m├óncare ├«n danez─â – n. red), un ONG influent din Danemarca dedicat schimb─ârilor globale ├«n industria restaurantelor, a anun╚Ťat cel mai ambi╚Ťios proiect p├ón─â ├«n prezent: construirea unui centru educa╚Ťional permanent ├«n Copenhaga. Cu finan╚Ťare de la guvernul danez pentru cercetare ╚Öi planificare, grupul va deschide centrul, numit provizoriu Gastro-Akademi. Scopul s─âu imediat este s─â ├«i ├«nve╚Ťe pe buc─âtarii ...

Mai mult »

FAO: obezitatea ┼či malnutri┼úia sunt ├«n cre┼čtere ├«n Europa

Numărul persoanelor care suferă de foame în Europa și Asia Centrală este scăzut, însă se înregistrează un număr mare de persoane afectate de o insecuritate alimentară moderată, cum ar fi acces limitat la alimente și la alimente nutritive, precum și de exces de greutate și obezitate, se arată într-un nou raport al FAO. În Europa și Asia Centrală, securitatea alimentară ...

Mai mult »

Peste 160 de ONG-uri cer liderilor UE să elimine cuștile din ferme

Peste 300 de milioane de porci, g─âini, iepuri, ra╚Ťe, prepeli╚Ťe ╚Öi vi╚Ťei sunt ├«nchi╚Öi ├«n cu╚Öti ├«n fermele din Uniunea European─â. Majoritatea cu╚Ötilor ╚Ťin animalele ├«nghesuite ╚Öi nu le asigur─â spa╚Ťiul necesar pentru a se mi╚Öca. Cu╚Ötile sunt pline de cruzime ╚Öi complet inutile. Mai mult dec├ót at├ót, sistemele de cre╚Ötere intensiv─â sunt nesustenabile ╚Öi contribuie la criza climatic─â cu ...

Mai mult »

Peste 50% din consumatorii din UE iau în calcul impactul cumpărăturilor lor asupra mediului

Un procent tot mai important de consumatori din UE iau ├«n calcul impactul cump─âr─âturilor lor asupra mediului, se arat─â ├«n edi╚Ťia 2019 a Tabloului de bord al condi╚Ťiilor pentru consumatori, publicat de Comisia European─â. Astfel, potrivit documentului, consumatorii din UE care sunt cei mai sensibili la problemele de mediu sunt cei din ╚Ť─ârile din sudul (59┬á%) ╚Öi estul Europei (57┬á%). ...

Mai mult »